Мой здоровый рацион

Рецепт Хворост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хворост

Масло подсолнечное 50 г
Сахарная пудра 50 г
Сахар-песок 75 г
Сметана 25,0% жирности 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хворост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.5 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1% 2533 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 11% 233 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 4.7% 541 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.3% 7577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 2.6% 967 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.6% 1636 г
Витамин В4, холин 77.33 мг 500 мг 15.5% 4% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 1.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.357 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11915 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.241 мг 15 мг 48.3% 12.4% 207 г
Витамин Н, биотин 4.705 мкг 50 мкг 9.4% 2.4% 1063 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8286 мг 20 мг 4.1% 1% 2414 г
Макроэлементы
Калий, K 51.67 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4838 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3174 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.3% 9547 г
Натрий, Na 468.54 мг 1300 мг 36% 9.2% 277 г
Сера, S 39.24 мг 1000 мг 3.9% 1% 2548 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 1.6% 1563 г
Хлор, Cl 44.24 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 0.9% 2699 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 0.9% 2737 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 5.1% 506 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Медь, Cu 20.57 мкг 1000 мкг 2.1% 0.5% 4861 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 2.8% 900 г
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28965 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.2686 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4468 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хворост составляет 390,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов