| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 1162 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 640 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 850 г |
| Чеснок (Пассерование) | 42 г |
| Оливковое масло | 32 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 50 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 14.2% | 1056 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.4% | 2800 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.4% | 1111 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 11.2% | 1325 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 12.2% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.064 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.4% | 4413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 13.9% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 6.1% | 2443 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5394 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3342 мг | 20 мг | 11.7% | 17.5% | 857 г |
| Ниацин | 3.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.16 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.7% | 889 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4040 г |
| Кремний, Si | 4.862 мг | 30 мг | 16.2% | 24.2% | 617 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 13.9% | 1077 г |
| Натрий, Na | 350.15 мг | 1300 мг | 26.9% | 40.1% | 371 г |
| Сера, S | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3070 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 13.9% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 571.6 мг | 2300 мг | 24.9% | 37.2% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 9.7% | 1536 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.9% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 7.644 мкг | 10 мкг | 76.4% | 114% | 131 г |
| Литий, Li | 14.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2049 мг | 2 мг | 10.2% | 15.2% | 976 г |
| Медь, Cu | 116.33 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 17.3% | 860 г |
| Молибден, Mo | 7.915 мкг | 70 мкг | 11.3% | 16.9% | 884 г |
| Никель, Ni | 7.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8501 г |
| Фтор, F | 57.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 6981 г |
| Хром, Cr | 10.94 мкг | 50 мкг | 21.9% | 32.7% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.8058 мг | 12 мг | 6.7% | 10% | 1489 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное Рагу 1(23.08.2019) составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».