Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с яблоками (с кукурузной кашей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с яблоками (с кукурузной кашей)

Кукурузная каша с молоком 170 г
Кефир 2,5% жирности 320 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яблоко (Припускание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоками (с кукурузной кашей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.7% 1246 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.7% 2154 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 8% 737 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.1% 833 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.1% 2786 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 30.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Витамин В4, холин 46.45 мг 500 мг 9.3% 5.5% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.032 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3185 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.261 мг ~
Витамин Н, биотин 3.671 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1362 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8971 мг 20 мг 9.5% 5.6% 1054 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 9.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.61 мг 2500 мг 7% 4.1% 1424 г
Кальций, Ca 58.08 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1722 г
Кремний, Si 0.975 мг 30 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Магний, Mg 29.61 мг 400 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Натрий, Na 88.61 мг 1300 мг 6.8% 4% 1467 г
Сера, S 42.45 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2356 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 8.6% 679 г
Хлор, Cl 140.1 мг 2300 мг 6.1% 3.6% 1642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 16.34 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1314 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2683 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 10.8% 547 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.6792 мг 2 мг 34% 20% 294 г
Медь, Cu 107.72 мкг 1000 мкг 10.8% 6.3% 928 г
Молибден, Mo 6.003 мкг 70 мкг 8.6% 5.1% 1166 г
Никель, Ni 3.435 мкг ~
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 13.739 мкг 55 мкг 25% 14.7% 400 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14488 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.7607 мг 12 мг 6.3% 3.7% 1577 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоками (с кукурузной кашей) составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».