| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 25 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 20 г |
| Шпинат (Припускание) | 7 г |
Молоко и яйцо взбивают блендером. Сыр натираем на крупной тёрке, томаты режем средним кубиком, шпинат резаный размораживаем. Все ингредиенты смешиваем и заливаем в форму с высоким бортом. Ставим запекать в ПК при температуре 165 градусов 30-40 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10% | 655 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12% | 544 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.9 мкг | 900 мкг | 25.4% | 16.6% | 393 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 129.51 мг | 500 мг | 25.9% | 16.9% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 10.4% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.09 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 16.8% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 2.6% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.4% | 889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 10.921 мкг | 50 мкг | 21.8% | 14.2% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 19.8% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1559 мг | 20 мг | 10.8% | 7% | 928 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.87 мг | 2500 мг | 10% | 6.5% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 175.35 мг | 1000 мг | 17.5% | 11.4% | 570 г |
| Кремний, Si | 5.084 мг | 30 мг | 16.9% | 11% | 590 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1627 г |
| Натрий, Na | 178.21 мг | 1300 мг | 13.7% | 8.9% | 729 г |
| Сера, S | 97.87 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 16.4% | 397 г |
| Хлор, Cl | 125.61 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.6% | 1831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.442 мг | 18 мг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Йод, I | 14.16 мкг | 150 мкг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Кобальт, Co | 6.627 мкг | 10 мкг | 66.3% | 43.2% | 151 г |
| Литий, Li | 7.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Медь, Cu | 73.82 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.8% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 6.684 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.2% | 1047 г |
| Никель, Ni | 3.348 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.349 мкг | 55 мкг | 33.4% | 21.8% | 300 г |
| Стронций, Sr | 10.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9763 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.3328 мг | 12 мг | 11.1% | 7.2% | 900 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.161 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.719 г | min 16.8 г | 22.1% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с томатами и моцареллой составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».