| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.8% | 3600 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 21.85 мг | 500 мг | 4.4% | 4.4% | 2288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 8.2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.759 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 12.4% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.963 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3902 мг | 20 мг | 7% | 7.1% | 1439 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.26 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Кальций, Ca | 107.54 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.9% | 930 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1.9% | 5396 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Натрий, Na | 405.02 мг | 1300 мг | 31.2% | 31.5% | 321 г |
| Сера, S | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 11.1% | 912 г |
| Хлор, Cl | 656.48 мг | 2300 мг | 28.5% | 28.7% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 1% | 9836 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.6% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 32.2% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 2.4% | 4115 г |
| Медь, Cu | 20.1 мкг | 1000 мкг | 2% | 2% | 4975 г |
| Молибден, Mo | 6.694 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.7% | 1046 г |
| Никель, Ni | 1.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.853 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.4% | 2968 г |
| Стронций, Sr | 15.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19617 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4306 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша манная на молоке составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».