| Лук репчатый | 139 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Огурец грунтовый | 325 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 762 г |
| Перец сладкий зеленый | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 32.3% | 1333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 17.2% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 43.1% | 1004 г |
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 46.6% | 928 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 14.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 5.6% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 19.8% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 20.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.88 мкг | 400 мкг | 2.2% | 9.5% | 4505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.07 мг | 90 мг | 25.6% | 110.3% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 13.8% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 1.046 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.1% | 4780 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 33.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5677 мг | 20 мг | 2.8% | 12.1% | 3523 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 40.1% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.1% | 4819 г |
| Кремний, Si | 17.655 мг | 30 мг | 58.9% | 253.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 19% | 2294 г |
| Натрий, Na | 308.18 мг | 1300 мг | 23.7% | 102.2% | 422 г |
| Сера, S | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.8% | 5682 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 18.1% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 511.72 мг | 2300 мг | 22.2% | 95.7% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 19.4% | 2206 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.9% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 4.597 мкг | 10 мкг | 46% | 198.3% | 218 г |
| Литий, Li | 17.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 34.9% | 1238 г |
| Медь, Cu | 105.69 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 45.7% | 946 г |
| Молибден, Mo | 5.305 мкг | 70 мкг | 7.6% | 32.8% | 1320 г |
| Никель, Ni | 8.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 14825 г |
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.2% | 20090 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 42.2% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.285 мг | 12 мг | 2.4% | 10.3% | 4211 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.654 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.1% |
Энергетическая ценность Салат (лук, перец, помидоры, огурцы) составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».