Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.9% | 1806 г |
Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 7.9% | 672 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4059 г |
Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 94.8 мг | 500 мг | 19% | 10.1% | 527 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 8.5% | 620 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 11.3% | 467 г |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.8 мкг | 3 мкг | 93.3% | 49.4% | 107 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 6% | 882 г |
Витамин Н, биотин | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8% | 658 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
Бетаин | 8.2 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 97 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
Натрий, Na | 379 мг | 1300 мг | 29.2% | 15.4% | 343 г |
Сера, S | 210 мг | 1000 мг | 21% | 11.1% | 476 г |
Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 4.2% | 1270 г |
Хлор, Cl | 115 мг | 2300 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.1% | 1286 г |
Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1667 г |
Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 10.6% | 500 г |
Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
Медь, Cu | 106 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.6% | 943 г |
Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 5.8% | 909 г |
Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.6 мкг | 55 мкг | 39.3% | 20.8% | 255 г |
Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
Цинк, Zn | 7.06 мг | 12 мг | 58.8% | 31.1% | 170 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 29.2 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.898 г | ~ | |||
Валин | 1.433 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.947 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.289 г | ~ | |||
Лейцин | 2.273 г | ~ | |||
Лизин | 2.415 г | ~ | |||
Метионин | 0.75 г | ~ | |||
Треонин | 1.128 г | ~ | |||
Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.137 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.826 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.625 г | ~ | |||
Глицин | 1.979 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.371 г | ~ | |||
Пролин | 1.486 г | ~ | |||
Серин | 1.167 г | ~ | |||
Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 89 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.495 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.925 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.014 г | min 16.8 г | 17.9% | 9.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.051 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.516 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.162 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.162 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».