| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 400 г |
| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Петрушка | 25 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Масло подсолнечное | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.7 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 6.8% | 478 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 15.2% | 214 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.8% | 4245 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 5.8% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 54.27 мг | 500 мг | 10.9% | 3.5% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 4.6% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.711 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.866 мкг | 3 мкг | 28.9% | 9.4% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 1.7% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.71 мг | 15 мг | 44.7% | 14.5% | 224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 9.7% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2471 мг | 20 мг | 16.2% | 5.2% | 616 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.72 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.5% | 934 г |
| Кальций, Ca | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4284 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2121 г |
| Натрий, Na | 50.09 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.3% | 2595 г |
| Сера, S | 163.96 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.3% | 610 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 6.1% | 535 г |
| Хлор, Cl | 3.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 63536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 2.3% | 1390 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.5% | 1311 г |
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 3929 г |
| Медь, Cu | 52.78 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.7% | 1895 г |
| Селен, Se | 17.289 мкг | 55 мкг | 31.4% | 10.2% | 318 г |
| Фтор, F | 4.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 99751 г | |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 2.8221 мг | 12 мг | 23.5% | 7.6% | 425 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 308,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».