| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 470 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 102 г |
| Сахар песок | 89 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1043 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 7.4% | 793 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6294 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 30.62 мг | 500 мг | 6.1% | 3.6% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3.9% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.206 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.1% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.1% | 1873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3517 мг | 20 мг | 6.8% | 4% | 1480 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.58 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 83.36 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Кремний, Si | 1.174 мг | 30 мг | 3.9% | 2.3% | 2555 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2937 г |
| Натрий, Na | 118.85 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.3% | 1094 г |
| Сера, S | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2537 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 6.1% | 966 г |
| Хлор, Cl | 77.48 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 5% | 1169 г |
| Медь, Cu | 37.15 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2692 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
| Никель, Ni | 0.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.063 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| Стронций, Sr | 11.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20534 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4658 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».