Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 380 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 800 г
рис отварной рассыпчастый 990 г
Лук репчатый (Варка без слива) 185 г
Морковь, красная (Варка без слива) 83 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 85 г
Сметана, 40% жирности 240 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Сахар-песок 70 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 520 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12% 528 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.8% 2258 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.1% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 5.9% 1074 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 37.61 мг 500 мг 7.5% 4.8% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.265 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7597 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин Н, биотин 1.563 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3199 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 5.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.472 мг 20 мг 12.4% 7.9% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 187.94 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1330 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3951 г
Кремний, Si 8.168 мг 30 мг 27.2% 17.3% 367 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1721 г
Натрий, Na 466 мг 1300 мг 35.8% 22.8% 279 г
Сера, S 77.29 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1294 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 5.1% 1244 г
Хлор, Cl 721.25 мг 2300 мг 31.4% 20% 319 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2166 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4658 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 23.3% 273 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1321 г
Медь, Cu 66.91 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1495 г
Молибден, Mo 6.221 мкг 70 мкг 8.9% 5.7% 1125 г
Селен, Se 1.335 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4120 г
Фтор, F 85.13 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4699 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1111 г
Цинк, Zn 0.8477 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1416 г

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов