| Цукини, молодые | 514 г |
| Морковь | 138 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Чеснок | 20 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сливки питьевые стерилизованные 10% | 195 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.2% | 2923 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13% | 966 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 3.6% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.9 мкг | 900 мкг | 35.7% | 44.5% | 280 г |
| бета Каротин | 1.84 мг | 5 мг | 36.8% | 45.8% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.42 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.679 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.2% | 2924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.36 мг | 90 мг | 23.7% | 29.5% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 4.1% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6785 мг | 20 мг | 3.4% | 4.2% | 2948 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.37 мг | 2500 мг | 12.6% | 15.7% | 795 г |
| Кальций, Ca | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4088 г |
| Кремний, Si | 4.34 мг | 30 мг | 14.5% | 18.1% | 691 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 8.3% | 1485 г |
| Натрий, Na | 6.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21523 г |
| Сера, S | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11737 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 10.7% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 13.04 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2655 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 12% | 1045 г |
| Литий, Li | 0.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 11.3% | 1100 г |
| Медь, Cu | 78.4 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.7% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 4.164 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.3% | 1681 г |
| Никель, Ni | 1.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10055 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8943 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.6346 мг | 12 мг | 5.3% | 6.6% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | min 16.8 г | 13.4% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре из кабачков и моркови со сливками составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».