Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый на ребрах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый на ребрах

Вода 2284 г
Картофель 483 г
Лук репчатый 36 г
Морковь 52 г
Горох, зерно цельное 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на ребрах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.5% 3221 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.1% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.7% 2537 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 6% 4592 г
альфа Каротин 78.508 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 10.4% 2604 г
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 14.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 15.19 мг 500 мг 3% 8.2% 3292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 11.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.255 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12289 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 13.7% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.6% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.231 мкг 50 мкг 2.5% 6.8% 4062 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8168 мг 20 мг 4.1% 11.2% 2449 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.05 мг 2500 мг 7.4% 20.3% 1358 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6653 г
Кремний, Si 15.79 мг 30 мг 52.6% 144.1% 190 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 9% 3067 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23050 г
Сера, S 20.68 мг 1000 мг 2.1% 5.8% 4836 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 11.8% 2312 г
Хлор, Cl 22.57 мг 2300 мг 1% 2.7% 10191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.9 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 40.69 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 9.6% 2826 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10563 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 53.4% 512 г
Литий, Li 16.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 21.1% 1297 г
Медь, Cu 79.52 мкг 1000 мкг 8% 21.9% 1258 г
Молибден, Mo 8.566 мкг 70 мкг 12.2% 33.4% 817 г
Никель, Ni 16.622 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 4.4% 6173 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Титан, Ti 11.4 мкг ~
Фтор, F 107.91 мкг 4000 мкг 2.7% 7.4% 3707 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 14.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 6.8% 4076 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на ребрах составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».