| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 141 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 190 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.2% | 1474 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 6.7% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 53.31 мг | 500 мг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 5% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.676 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.9% | 2142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 3.5% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2155 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.226 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0388 мг | 20 мг | 10.2% | 6.3% | 981 г |
| Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.09 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 82.04 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.1% | 1219 г |
| Кремний, Si | 1.755 мг | 30 мг | 5.9% | 3.7% | 1709 г |
| Магний, Mg | 28.51 мг | 400 мг | 7.1% | 4.4% | 1403 г |
| Натрий, Na | 397.55 мг | 1300 мг | 30.6% | 19% | 327 г |
| Сера, S | 59.09 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.7% | 1692 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 12.3% | 506 г |
| Хлор, Cl | 445.91 мг | 2300 мг | 19.4% | 12% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 2.785 мкг | 10 мкг | 27.9% | 17.3% | 359 г |
| Литий, Li | 4.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3191 мг | 2 мг | 16% | 9.9% | 627 г |
| Медь, Cu | 85.65 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.3% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 6.688 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Никель, Ni | 1.906 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.599 мкг | 55 мкг | 17.5% | 10.9% | 573 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18587 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.7318 мг | 12 мг | 6.1% | 3.8% | 1640 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет лаваш с крабовым салатом составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».