Мой здоровый рацион

Рецепт Трясучка сметанная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трясучка сметанная

Вода 180 г
Сметана 15% жирности 250 г
Малина 100 г
Желатин [Dr. Oetker] 10 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трясучка сметанная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.9% 848 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.9% 2407 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2852 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 5.4% 1721 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 4.3% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.391 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7420 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 4.6% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3826 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5227 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.57 мг 2500 мг 3.6% 3.3% 2791 г
Кальций, Ca 46.81 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2136 г
Кремний, Si 6.783 мг 30 мг 22.6% 20.9% 442 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 1.9% 4969 г
Натрий, Na 19.47 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6677 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 3.8% 2424 г
Хлор, Cl 37.13 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5732 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3778 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4.4% 2092 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5222 г
Медь, Cu 39.32 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2543 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 7% 1325 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10199 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.1652 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7264 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%

Энергетическая ценность Трясучка сметанная составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».