| Печень говяжья (Варка без слива) | 95 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7.6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 12.5 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 10 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.4% | 388 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.3% | 467 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4391 мкг | 900 мкг | 487.9% | 234% | 20 г |
| Ретинол | 3.967 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.548 мг | 5 мг | 51% | 24.5% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.5% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.456 мг | 1.8 мг | 80.9% | 38.8% | 124 г |
| Витамин В4, холин | 646.09 мг | 500 мг | 129.2% | 62% | 77 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.954 мг | 5 мг | 139.1% | 66.7% | 72 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.731 мг | 2 мг | 36.6% | 17.6% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 233.855 мкг | 400 мкг | 58.5% | 28.1% | 171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 57.378 мкг | 3 мкг | 1912.6% | 917.3% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 5.7% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.539 мкг | 10 мкг | 15.4% | 7.4% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 3.6% | 1323 г |
| Витамин Н, биотин | 96.757 мкг | 50 мкг | 193.5% | 92.8% | 52 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6089 мг | 20 мг | 58% | 27.8% | 172 г |
| Ниацин | 7.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.8 мг | 2500 мг | 12.6% | 6% | 792 г |
| Кальций, Ca | 120.77 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.8% | 828 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 8.8% | 545 г |
| Магний, Mg | 33.12 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Натрий, Na | 120.54 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.5% | 1078 г |
| Сера, S | 276.98 мг | 1000 мг | 27.7% | 13.3% | 361 г |
| Фосфор, P | 324.4 мг | 800 мг | 40.6% | 19.5% | 247 г |
| Хлор, Cl | 210.36 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.4% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.739 мг | 18 мг | 31.9% | 15.3% | 314 г |
| Йод, I | 14.58 мкг | 150 мкг | 9.7% | 4.7% | 1029 г |
| Кобальт, Co | 21.295 мкг | 10 мкг | 213% | 102.2% | 47 г |
| Литий, Li | 1.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3522 мг | 2 мг | 17.6% | 8.4% | 568 г |
| Медь, Cu | 3650.53 мкг | 1000 мкг | 365.1% | 175.1% | 27 г |
| Молибден, Mo | 113.25 мкг | 70 мкг | 161.8% | 77.6% | 62 г |
| Никель, Ni | 61.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.851 мкг | 55 мкг | 77.9% | 37.4% | 128 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 248.69 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Хром, Cr | 33.26 мкг | 50 мкг | 66.5% | 31.9% | 150 г |
| Цинк, Zn | 5.3302 мг | 12 мг | 44.4% | 21.3% | 225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.908 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 0.972 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.802 г | ~ | |||
| Аланин | 1.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.684 г | ~ | |||
| Глицин | 1.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.683 г | ~ | |||
| Пролин | 1.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.914 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.334 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.505 г | min 16.8 г | 20.9% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность пудинг изпечени с морковью составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».