| Свинина, тазобедренная часть | 350 г |
| Вода | 1700 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.3% | 2452 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.3% | 982 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 14.6% | 896 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 15.8% | 828 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 15.3% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 15.54 мг | 500 мг | 3.1% | 4% | 3218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 5% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.193 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 8.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 5.5% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 4.4% | 2953 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7367 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2715 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.96 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.7% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9225 г |
| Кремний, Si | 9 мг | 30 мг | 30% | 39.1% | 333 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 3.7% | 3512 г |
| Натрий, Na | 67.86 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.8% | 1916 г |
| Сера, S | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.3% | 2085 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 7.2% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 112.33 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.4% | 2048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 3% | 4265 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 32.9% | 396 г |
| Литий, Li | 11.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 4.7% | 2743 г |
| Медь, Cu | 48.96 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.4% | 2042 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.2% | 1167 г |
| Никель, Ni | 3.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 70513 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.98 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.4% | 3774 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.7% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.4814 мг | 12 мг | 4% | 5.2% | 2493 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с свининой картофельный составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».