| Масло подсолнечное | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Капуста белокочанная | 2000 г |
| Свинина, корейка мякоть | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 14.9% | 651 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 7.6% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.5% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 17.58 мг | 500 мг | 3.5% | 3.4% | 2844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.418 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.42 мг | 90 мг | 40.5% | 39.1% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 9% | 1076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 36.8% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2812 мг | 20 мг | 6.4% | 6.2% | 1561 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.5% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3056 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2768 г |
| Натрий, Na | 13.03 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9977 г |
| Сера, S | 57.99 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 5.5% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 30.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2817 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 3.209 мкг | 10 мкг | 32.1% | 31% | 312 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1720 г |
| Медь, Cu | 66.21 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.4% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 7.91 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.9% | 885 г |
| Никель, Ni | 10.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Фтор, F | 32.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12259 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.8% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.5858 мг | 12 мг | 4.9% | 4.7% | 2048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.785 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».