| Телятина 2 кат. (Варка без слива) | 890 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 30.3% | 1382 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 17.6% | 2368 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.1% | 4186 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1034 мг | 20 мг | 15.5% | 65.1% | 644 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.17 мг | 2500 мг | 2.4% | 10.1% | 4225 г |
| Кальций, Ca | 6.94 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 14409 г |
| Магний, Mg | 6.5 мг | 400 мг | 1.6% | 6.7% | 6154 г |
| Натрий, Na | 21.01 мг | 1300 мг | 1.6% | 6.7% | 6188 г |
| Сера, S | 62.31 мг | 1000 мг | 6.2% | 26.1% | 1605 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 23.5% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 1.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 194915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 16.8% | 2486 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Медь, Cu | 0.51 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.4% | 196078 г |
| Фтор, F | 84.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8.8% | 4726 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бульон мясной составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».