Мой здоровый рацион

Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог

Банан 100 г
Кефир, нежирный 50 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.9% 760 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.4% 2086 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11250 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.7% 1169 г
Витамин В4, холин 31.2 мг 500 мг 6.2% 7% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 14% 806 г
Витамин В9, фолаты 21.56 мкг 400 мкг 5.4% 6.1% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 22.9% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 5.4% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 8.5% 1337 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.14 мг 20 мг 10.7% 12.1% 935 г
Макроэлементы
Калий, K 216.4 мг 2500 мг 8.7% 9.8% 1155 г
Кальций, Ca 76.4 мг 1000 мг 7.6% 8.6% 1309 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 8.4% 1361 г
Натрий, Na 40.4 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3218 г
Сера, S 93.8 мг 1000 мг 9.4% 10.6% 1066 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 14.9% 756 г
Хлор, Cl 68 мг 2300 мг 3% 3.4% 3382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 11.3% 1000 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1779 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 6.5% 1716 г
Селен, Se 12.8 мкг 55 мкг 23.3% 26.3% 430 г
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22624 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.2856 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4202 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов