| Капуста цветная (Пассерование) | 400 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 6 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Рецепт из "Мультиварка" (iPad)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 10.6% | 364 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.6% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.6% | 690 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.5% | 2535 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 7.5% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 44.6 мг | 500 мг | 8.9% | 3.4% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 7.3% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.2% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.253 мкг | 400 мкг | 14.3% | 5.5% | 699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.2% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.6 мг | 90 мг | 28.4% | 11% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.039 мг | 15 мг | 33.6% | 13% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 1.308 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3823 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 5.1% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.385 мг | 20 мг | 11.9% | 4.6% | 839 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.7% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 189.48 мг | 1000 мг | 18.9% | 7.3% | 528 г |
| Магний, Mg | 29.51 мг | 400 мг | 7.4% | 2.9% | 1355 г |
| Натрий, Na | 419.59 мг | 1300 мг | 32.3% | 12.5% | 310 г |
| Сера, S | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2364 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 7.8% | 495 г |
| Хлор, Cl | 130.52 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.2% | 1762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.453 мг | 18 мг | 13.6% | 5.3% | 734 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.3828 мг | 2 мг | 19.1% | 7.4% | 522 г |
| Медь, Cu | 124.49 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.8% | 803 г |
| Молибден, Mo | 0.24 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 29167 г |
| Селен, Se | 8.139 мкг | 55 мкг | 14.8% | 5.7% | 676 г |
| Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0098 мг | 12 мг | 8.4% | 3.2% | 1188 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Цветная капуста, жаренная в сухарях составляет 258,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».