| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.1% | 835 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13% | 583 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213 мкг | 900 мкг | 23.7% | 18% | 423 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.2% | 1799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 14.3% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 182.08 мг | 500 мг | 36.4% | 27.6% | 275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 14.7% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.018 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 11.4% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.31 мг | 90 мг | 17% | 12.9% | 588 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 11.4% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 14.461 мкг | 50 мкг | 28.9% | 21.9% | 346 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6475 мг | 20 мг | 13.2% | 10% | 755 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.91 мг | 2500 мг | 6% | 4.6% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 60.38 мг | 1000 мг | 6% | 4.6% | 1656 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 2.2% | 3454 г |
| Натрий, Na | 102.99 мг | 1300 мг | 7.9% | 6% | 1262 г |
| Сера, S | 126.98 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.6% | 788 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 14% | 544 г |
| Хлор, Cl | 123.93 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 7.5% | 1008 г |
| Йод, I | 16.26 мкг | 150 мкг | 10.8% | 8.2% | 923 г |
| Кобальт, Co | 7.374 мкг | 10 мкг | 73.7% | 55.9% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4016 г |
| Медь, Cu | 79.82 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.1% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 5.276 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.816 мкг | 55 мкг | 37.8% | 28.7% | 264 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9394 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.5% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.9037 мг | 12 мг | 7.5% | 5.7% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | min 16.8 г | 22.8% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сметане составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».