| Капуста белокочанная | 1160 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| яйцо евсинское | 60 г |
| мука цельнозерновая пшеничная | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8% | 2815 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.1% | 7000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.2% | 952 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.2% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 4.4% | 5030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.33 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10.6% | 2069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.44 мг | 90 мг | 58.3% | 129% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.4 мкг | 120 мкг | 55.3% | 122.3% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.82 мг | 20 мг | 4.1% | 9.1% | 2439 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.39 мг | 2500 мг | 13.1% | 29% | 761 г |
| Кальций, Ca | 72.54 мг | 1000 мг | 7.3% | 16.2% | 1379 г |
| Кремний, Si | 46.295 мг | 30 мг | 154.3% | 341.4% | 65 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 8.2% | 2725 г |
| Натрий, Na | 13.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9434 г |
| Сера, S | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.3% | 2990 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 19.9% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 7.1% | 3120 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 4.4% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.654 мкг | 10 мкг | 26.5% | 58.6% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 16.8% | 1323 г |
| Медь, Cu | 66.08 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.6% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 8.923 мкг | 70 мкг | 12.7% | 28.1% | 784 г |
| Никель, Ni | 13.102 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42150 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 19.7% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.3688 мг | 12 мг | 3.1% | 6.9% | 3254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность капустные тарталетки составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».