Рецепт Зелень (петрушка, сельдерей, укроп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелень (петрушка, сельдерей, укроп)

Петрушка, сырая	33.3 г
Укроп, свежий	33.3 г
Сельдерей, сырой	33.3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень (петрушка, сельдерей, укроп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.7 ккал	1684 ккал	1.9%	6%	5312 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	10.1%	3167 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	4.1%	8000 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	7.9%	4056 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	36.3%	870 г
Вода	90 г	2273 г	4%	12.6%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	276.3 мкг	900 мкг	30.7%	96.8%	326 г
бета Каротин	1.775 мг	5 мг	35.5%	112%	282 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	11.7%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	26.2%	1200 г
Витамин В4, холин	6.3 мг	500 мг	1.3%	4.1%	7937 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	22.1%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	18.3%	1724 г
Витамин В9, фолаты	112.667 мкг	400 мкг	28.2%	89%	355 г
Витамин C, аскорбиновая	73.7 мг	90 мг	81.9%	258.4%	122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.34 мг	15 мг	2.3%	7.3%	4412 г
Витамин К, филлохинон	556.4 мкг	120 мкг	463.7%	1462.8%	22 г
Витамин РР, НЭ	1.0677 мг	20 мг	5.3%	16.7%	1873 г
Макроэлементы
Калий, K	517.33 мг	2500 мг	20.7%	65.3%	483 г
Кальций, Ca	128.67 мг	1000 мг	12.9%	40.7%	777 г
Магний, Mg	38.67 мг	400 мг	9.7%	30.6%	1034 г
Натрий, Na	65.67 мг	1300 мг	5.1%	16.1%	1980 г
Фосфор, P	49.3 мг	800 мг	6.2%	19.6%	1623 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.33 мг	18 мг	24.1%	76%	416 г
Марганец, Mn	0.509 мг	2 мг	25.5%	80.4%	393 г
Медь, Cu	110 мкг	1000 мкг	11%	34.7%	909 г
Селен, Se	0.167 мкг	55 мкг	0.3%	0.9%	32934 г
Фтор, F	1.33 мкг	4000 мкг			300752 г
Цинк, Zn	0.7033 мг	12 мг	5.9%	18.6%	1706 г

Энергетическая ценность Зелень (петрушка, сельдерей, укроп) составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок