| Кунжут | 100 г |
| Груша | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445.5 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 4.4% | 507 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 15% | 149 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 1.2% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 5.6% | 400 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.982 мг | 1.5 мг | 65.5% | 14.7% | 153 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 3.5% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 20.87 мг | 500 мг | 4.2% | 0.9% | 2396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 2.4% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.308 мкг | 400 мкг | 18.6% | 4.2% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 2.8% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 1.485 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3367 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5846 мг | 20 мг | 42.9% | 9.6% | 233 г |
| Ниацин | 3.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.08 мг | 2500 мг | 16.7% | 3.7% | 598 г |
| Кальций, Ca | 1138.23 мг | 1000 мг | 113.8% | 25.5% | 88 г |
| Кремний, Si | 154.462 мг | 30 мг | 514.9% | 115.6% | 19 г |
| Магний, Mg | 418.15 мг | 400 мг | 104.5% | 23.5% | 96 г |
| Натрий, Na | 60.92 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.1% | 2134 г |
| Сера, S | 131.85 мг | 1000 мг | 13.2% | 3% | 758 г |
| Фосфор, P | 557.5 мг | 800 мг | 69.7% | 15.6% | 143 г |
| Хлор, Cl | 16.38 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.838 мг | 18 мг | 71.3% | 16% | 140 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.9% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 8.6% | 260 г |
| Литий, Li | 59.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1127 мг | 2 мг | 55.6% | 12.5% | 180 г |
| Медь, Cu | 1148.46 мкг | 1000 мкг | 114.8% | 25.8% | 87 г |
| Молибден, Mo | 12.692 мкг | 70 мкг | 18.1% | 4.1% | 552 г |
| Никель, Ni | 150.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.485 мкг | 55 мкг | 48.2% | 10.8% | 208 г |
| Стронций, Sr | 29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 86580 г | |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.2% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 7.9131 мг | 12 мг | 65.9% | 14.8% | 152 г |
| Цирконий, Zr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Глицин | 1.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 15.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 161.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15 г | min 16.8 г | 89.3% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Кашка составляет 445,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».