Мой здоровый рацион

Рецепт Сырнички простейшие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырнички простейшие

Творог 6% 700 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 4 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Крахмал картофельный 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырнички простейшие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.6% 679 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.9% 1057 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.1% 849 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4405 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4.1% 1266 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.7% 773 г
Витамин В4, холин 68.16 мг 500 мг 13.6% 7% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 22.703 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1762 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 11.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 6.172 мкг 50 мкг 12.3% 6.3% 810 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.916 мг 20 мг 14.6% 7.5% 686 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.57 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Кальций, Ca 110.79 мг 1000 мг 11.1% 5.7% 903 г
Кремний, Si 0.165 мг 30 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2075 г
Натрий, Na 54.75 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2374 г
Сера, S 124.88 мг 1000 мг 12.5% 6.4% 801 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 11.5% 451 г
Хлор, Cl 113 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 2.6% 2011 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1790 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 11.4% 455 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Медь, Cu 84.8 мкг 1000 мкг 8.5% 4.4% 1179 г
Молибден, Mo 5.903 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1186 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Селен, Se 22.423 мкг 55 мкг 40.8% 21.1% 245 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14301 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.4442 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.602 г min 16.8 г 15.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырнички простейшие составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».