| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 30.6% | 1667 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 20.9% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 35.2% | 1456 г |
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 38.3% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 15.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 8.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 6.6% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 24% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 19.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.636 мкг | 400 мкг | 1.9% | 9.7% | 5238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.45 мг | 90 мг | 17.2% | 87.8% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 12.8% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 10.7% | 4826 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 47.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 12.8% | 4000 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.82 мг | 2500 мг | 9.5% | 48.5% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.7% | 5914 г |
| Кремний, Si | 27.273 мг | 30 мг | 90.9% | 463.8% | 110 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 21.4% | 2391 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 26477 г |
| Сера, S | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.1% | 6983 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 19.4% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 39.55 мг | 2300 мг | 1.7% | 8.7% | 5815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 19.9% | 2539 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 185.7% | 275 г |
| Литий, Li | 13.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 30.6% | 1660 г |
| Медь, Cu | 76.36 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 38.8% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 26.5% | 1925 г |
| Никель, Ni | 6.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.6% | 15110 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 32000 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 33.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.2591 мг | 12 мг | 2.2% | 11.2% | 4631 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.7% |
Энергетическая ценность Салат без заправки составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».