| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 210 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 3.4% | 1996 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 65.09 мг | 500 мг | 13% | 8.8% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 6.6% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.052 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.8% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 5.382 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.3% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7899 мг | 20 мг | 8.9% | 6% | 1117 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.09 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.7% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 80.05 мг | 1000 мг | 8% | 5.4% | 1249 г |
| Кремний, Si | 1.063 мг | 30 мг | 3.5% | 2.4% | 2822 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2884 г |
| Натрий, Na | 49.03 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2651 г |
| Сера, S | 62.05 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1612 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 8.7% | 783 г |
| Хлор, Cl | 90.28 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2362 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.8% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 2.39 мкг | 10 мкг | 23.9% | 16.2% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 5.4% | 1255 г |
| Медь, Cu | 45.87 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.1% | 2180 г |
| Молибден, Mo | 7.019 мкг | 70 мкг | 10% | 6.8% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.372 мкг | 55 мкг | 13.4% | 9.1% | 746 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15785 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.5775 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».