Мой здоровый рацион

Рецепт вареники с картофелем 12.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с картофелем 12.07

тесто на вареники 12.07 343 г
Картофель отварной по 1-206 290 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с картофелем 12.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.8% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.9% 820 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.4% 690 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 31.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 6.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3214 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 14.802 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2702 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 4.8% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 5.9% 1115 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.275 мг ~
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13928 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8344 мг 20 мг 9.2% 6% 1090 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 10.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.43 мг 2500 мг 11.7% 7.6% 858 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1% 6485 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 2% 3319 г
Магний, Mg 32.45 мг 400 мг 8.1% 5.3% 1233 г
Натрий, Na 41.2 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3155 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4560 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 7.4% 882 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 3.9% 1657 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Марганец, Mn 0.745 мг 2 мг 37.3% 24.3% 268 г
Медь, Cu 149.76 мкг 1000 мкг 15% 9.8% 668 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3126 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 9.963 мкг 55 мкг 18.1% 11.8% 552 г
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 25.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15804 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.6445 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность вареники с картофелем 12.07 составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов