Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Семена Льна [Алтайский Лен] 100 г
Кунжут (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 7% 369 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 14.3% 181 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 1.4% 1856 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 5.6% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 34.657 мкг 400 мкг 8.7% 2.3% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7289 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7292 мг 20 мг 18.6% 4.8% 536 г
Ниацин 1.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.54 мг 2500 мг 5.7% 1.5% 1742 г
Кальций, Ca 425.7 мг 1000 мг 42.6% 11.1% 235 г
Кремний, Si 71.841 мг 30 мг 239.5% 62.2% 42 г
Магний, Mg 155.96 мг 400 мг 39% 10.1% 256 г
Натрий, Na 21.66 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 6002 г
Сера, S 61.23 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1633 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 6.7% 385 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 4.621 мг 18 мг 25.7% 6.7% 390 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5859 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 1.9% 1385 г
Литий, Li 27.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.5152 мг 2 мг 25.8% 6.7% 388 г
Медь, Cu 525.99 мкг 1000 мкг 52.6% 13.7% 190 г
Молибден, Mo 5.415 мкг 70 мкг 7.7% 2% 1293 г
Никель, Ni 68.592 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 12.419 мкг 55 мкг 22.6% 5.9% 443 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.1% 2392 г
Цинк, Zn 3.6931 мг 12 мг 30.8% 8% 325 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.939 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты 4.651 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 75.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.336 г min 16.8 г 37.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.368 г от 11.2 до 20.6 г 56.9% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.076 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 385,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».