| Картофель (Варка на пару) | 900 г |
| Сыр Плавленый Сливочный [President] | 150 г |
| Сосиски говяжьи отварные, по 1-394 | 350 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 210 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.2% | 667 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.6% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.2% | 2123 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 39.83 мг | 500 мг | 8% | 5.4% | 1255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.163 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 5.7% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.687 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.7% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2755 мг | 20 мг | 11.4% | 7.7% | 879 г |
| Ниацин | 1.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.2 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.2% | 737 г |
| Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4926 г |
| Кремний, Si | 27.041 мг | 30 мг | 90.1% | 61.1% | 111 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| Натрий, Na | 437.25 мг | 1300 мг | 33.6% | 22.8% | 297 г |
| Сера, S | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2316 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 7.3% | 931 г |
| Хлор, Cl | 408.48 мг | 2300 мг | 17.8% | 12.1% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 4.5% | 1498 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 27.9% | 244 г |
| Литий, Li | 41.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1708 г |
| Медь, Cu | 91.07 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 6.17 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6% | 1135 г |
| Никель, Ni | 2.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.391 мкг | 55 мкг | 8% | 5.4% | 1253 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16701 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.1% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.3643 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3294 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с сосисками составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».