Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в рукаве

Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 32.8 г 76 г 43.2% 29.5% 232 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.09 мкг 400 мкг 444444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.529 мг 20 мг 42.6% 29.1% 234 г
Ниацин 13.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.42 мг 2500 мг 13.9% 9.5% 718 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5549 г
Кремний, Si 0.077 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38961 г
Магний, Mg 101.77 мг 400 мг 25.4% 17.3% 393 г
Натрий, Na 650.11 мг 1300 мг 50% 34.1% 200 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21692 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 17.2% 397 г
Хлор, Cl 1012.76 мг 2300 мг 44% 30% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 7.2% 943 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 4.2% 1616 г
Кобальт, Co 14.009 мкг 10 мкг 140.1% 95.6% 71 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2% 3442 г
Медь, Cu 128.09 мкг 1000 мкг 12.8% 8.7% 781 г
Молибден, Mo 18.931 мкг 70 мкг 27% 18.4% 370 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12850 г
Фтор, F 195.47 мкг 4000 мкг 4.9% 3.3% 2046 г
Хром, Cr 38.74 мкг 50 мкг 77.5% 52.9% 129 г
Цинк, Zn 1.9917 мг 12 мг 16.6% 11.3% 603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.733 г ~
Валин 1.952 г ~
Гистидин* 1.982 г ~
Изолейцин 1.697 г ~
Лейцин 2.973 г ~
Лизин 3.964 г ~
Метионин 0.676 г ~
Метионин + Цистеин 1.306 г ~
Треонин 1.667 г ~
Триптофан 0.571 г ~
Фенилаланин 1.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.943 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.952 г ~
Аспарагиновая кислота 2.913 г ~
Гидроксипролин 0.315 г ~
Глицин 1.381 г ~
Глутаминовая кислота 4.249 г ~
Пролин 1.517 г ~
Серин 1.517 г ~
Тирозин 1.351 г ~
Цистеин 0.646 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в рукаве составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».