| Шампиньоны | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Сыр классический Брест Литовский | 100 г |
| майонез Слобода оливковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.5% | 608 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12% | 636 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 18% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.081 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.3% | 2342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 3.4% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 8.979 мкг | 50 мкг | 18% | 13.7% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9731 мг | 20 мг | 19.9% | 15.2% | 503 г |
| Ниацин | 4.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.94 мг | 2500 мг | 14.4% | 11% | 695 г |
| Кальций, Ca | 5.94 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16835 г |
| Кремний, Si | 1.846 мг | 30 мг | 6.2% | 4.7% | 1625 г |
| Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 5.6% | 1350 г |
| Натрий, Na | 6.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21311 г |
| Сера, S | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6188 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 10% | 764 г |
| Хлор, Cl | 40.66 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Йод, I | 12.18 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.2% | 1232 г |
| Кобальт, Co | 11.577 мкг | 10 мкг | 115.8% | 88.3% | 86 г |
| Литий, Li | 0.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2132 г |
| Медь, Cu | 309.34 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 23.6% | 323 г |
| Молибден, Mo | 5.369 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.558 мкг | 55 мкг | 26.5% | 20.2% | 378 г |
| Стронций, Sr | 9.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7620 г |
| Хром, Cr | 15.73 мкг | 50 мкг | 31.5% | 24% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.6214 мг | 12 мг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные шампиньоны составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».