| Творог 18% жирности | 440 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо перепелиное | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.5% | 535 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 9% | 389 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 3.9% | 901 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 3.9% | 908 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 62.8 мг | 500 мг | 12.6% | 4.4% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.3% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.792 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.9% | 1220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 9.5% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3% | 1155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.6507 мг | 20 мг | 18.3% | 6.4% | 548 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.74 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.6% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 120.39 мг | 1000 мг | 12% | 4.2% | 831 г |
| Кремний, Si | 0.868 мг | 30 мг | 2.9% | 1% | 3456 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 1.9% | 1815 г |
| Натрий, Na | 35.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3649 г |
| Сера, S | 133.65 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.7% | 748 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 8.5% | 413 г |
| Хлор, Cl | 125.05 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.9% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2359 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 1.549 мкг | 10 мкг | 15.5% | 5.4% | 646 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1530 г |
| Медь, Cu | 81.67 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.9% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 8.657 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.3% | 809 г |
| Никель, Ni | 0.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.219 мкг | 55 мкг | 45.9% | 16.1% | 218 г |
| Стронций, Sr | 12.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13689 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.4988 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.535 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.306 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.351 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.382 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.988 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.206 г | min 16.8 г | 25% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.347 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».