Мой здоровый рацион

Рецепт Гречаблин:D. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречаблин:D

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 255 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 48 г
Молоко сухое обезжиренное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречаблин:D".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.5% 1056 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.6% 1190 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.2% 645 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.3% 2394 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9.3% 845 г
Витамин В4, холин 45.34 мг 500 мг 9.1% 7.2% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.537 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3467 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 8.7% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4702 г
Витамин Н, биотин 4.006 мкг 50 мкг 8% 6.3% 1248 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.543 мг 20 мг 12.7% 10% 786 г
Ниацин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.44 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1286 г
Кальций, Ca 81.09 мг 1000 мг 8.1% 6.4% 1233 г
Кремний, Si 22.788 мг 30 мг 76% 59.9% 132 г
Магний, Mg 66.55 мг 400 мг 16.6% 13.1% 601 г
Натрий, Na 46.86 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2774 г
Сера, S 71.66 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1395 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 16.1% 490 г
Хлор, Cl 85.56 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.294 мг 18 мг 12.7% 10% 785 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2113 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 20.5% 384 г
Марганец, Mn 0.4476 мг 2 мг 22.4% 17.7% 447 г
Медь, Cu 200.19 мкг 1000 мкг 20% 15.8% 500 г
Молибден, Mo 12.61 мкг 70 мкг 18% 14.2% 555 г
Никель, Ni 2.842 мкг ~
Селен, Se 7.689 мкг 55 мкг 14% 11% 715 г
Титан, Ti 9.29 мкг ~
Фтор, F 90.37 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4426 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.9386 мг 12 мг 7.8% 6.2% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.788 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 1.32 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гречаблин:D составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».