| Тигровые Креветки [Фишерель] | 200 г |
| Уксус яблочный 5% (Сырье и приправы) | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Кабачок | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Бульон рыбный | 100 г |
| Kamis Прованские травы | 3 г |
1. Измельчить стебли петрушки отдельно, а листья отдельно. Нарезать морепродукты кубиками среднего размера. 2. Огурцы, кабачки и морковь натереть на спирализаторе или специальной терке длинными и тонкими как спагетти. 3. На оливковом масле на слабом огоне обжарить смесь сухих трав и стеблей петрушки. 4. Добавить морепродукты, залить уксусом и посолить, накрыть крышкой и дать потомиться 3-5 минут. 5. Открыть крышку, увеличить огонь, добавить овощные спагетти, залить рыбный бульон и добавить измельченные листья петрушки, обжарить, постоянно помешивая, в течении 2-3 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 15% | 974 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 2.3% | 6262 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.7% | 2579 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.042 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 14.9% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 4.1% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 76.6% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2324 мг | 20 мг | 1.2% | 1.8% | 8606 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.6 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.1% | 2390 г |
| Кальций, Ca | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 6998 г |
| Кремний, Si | 15.141 мг | 30 мг | 50.5% | 73.7% | 198 г |
| Магний, Mg | 7.04 мг | 400 мг | 1.8% | 2.6% | 5682 г |
| Натрий, Na | 2.83 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 45936 г |
| Сера, S | 2.19 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 45662 г |
| Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 2% | 7407 г |
| Хлор, Cl | 10.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 22908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 1.9% | 7627 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7.4% | 1946 г |
| Литий, Li | 0.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 2.9% | 5051 г |
| Медь, Cu | 20.56 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.1% | 4864 г |
| Молибден, Mo | 0.831 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.8% | 8424 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 59783 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43956 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.1169 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 10265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные спагетти ди маре составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».