| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 958 г |
| Баклажан (Припускание) | 741 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 269 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 236 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Шампиньоны | 171 г |
| Сметана 10% жирности | 201 г |
| Вода | 329 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
Куриная грудка тушёная с овощами и грибами в мультиварке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 15.9% | 927 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.1% | 2074 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 27.4% | 537 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 28.8% | 509 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 7.2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.952 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 3.8% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 7.2% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.8% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 10.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8471 мг | 20 мг | 14.2% | 20.9% | 702 г |
| Ниацин | 3.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.89 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.1% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4697 г |
| Кремний, Si | 10.544 мг | 30 мг | 35.1% | 51.6% | 285 г |
| Магний, Mg | 34.86 мг | 400 мг | 8.7% | 12.8% | 1147 г |
| Натрий, Na | 145.79 мг | 1300 мг | 11.2% | 16.5% | 892 г |
| Сера, S | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7375 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 14.9% | 989 г |
| Хлор, Cl | 241.8 мг | 2300 мг | 10.5% | 15.4% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 6% | 2459 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.9% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 5.366 мкг | 10 мкг | 53.7% | 79% | 186 г |
| Литий, Li | 20.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 8.7% | 1708 г |
| Медь, Cu | 116.4 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 17.1% | 859 г |
| Молибден, Mo | 10.139 мкг | 70 мкг | 14.5% | 21.3% | 690 г |
| Никель, Ni | 2.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.715 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.6% | 3207 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.5% | 5731 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 30.1% | 489 г |
| Цинк, Zn | 0.6441 мг | 12 мг | 5.4% | 7.9% | 1863 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами и грибами составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».