| Капуста белокочанная (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 95 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Вешенки [Тульский Шампиньон] | 500 г |
| Соль сванская (Сырье и приправы) | 15 г |
| Масло кукурузное (Масла и жиры) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.2% | 2621 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.8% | 1273 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 2.8% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.8 мкг | 900 мкг | 22.5% | 36.5% | 444 г |
| бета Каротин | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 39.9% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.69 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.4% | 4819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.2 мг | 90 мг | 20.2% | 32.7% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 32.3% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4009 мг | 20 мг | 2% | 3.2% | 4989 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.48 мг | 2500 мг | 4.9% | 7.9% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5181 г |
| Кремний, Si | 18.89 мг | 30 мг | 63% | 102.1% | 159 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 4.1% | 4061 г |
| Натрий, Na | 6.33 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20537 г |
| Сера, S | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5764 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 3.9% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 20.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 25.1% | 644 г |
| Литий, Li | 0.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.6% | 2151 г |
| Медь, Cu | 38.64 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.3% | 2588 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 12% | 1347 г |
| Никель, Ni | 5.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33698 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 6.5% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.2382 мг | 12 мг | 2% | 3.2% | 5038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.59 мг | ~ |
Энергетическая ценность Грибы вешенки с овощами составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».