Мой здоровый рацион

Рецепт суп картофельный с колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп картофельный с колбаской

Вода 1300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 66 г
Сельдерей (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Колбаса вареная, диетическая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофельный с колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.5% 3040 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.8% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.1% 2520 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 14.7% 1544 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 15.9% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4865 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.088 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12953 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 5% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4599 мг 20 мг 7.3% 16.6% 1370 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.43 мг 2500 мг 6.7% 15.2% 1502 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6184 г
Кремний, Si 9.413 мг 30 мг 31.4% 71.2% 319 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 7% 3180 г
Натрий, Na 257.91 мг 1300 мг 19.8% 44.9% 504 г
Сера, S 30.38 мг 1000 мг 3% 6.8% 3292 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 13.2% 1720 г
Хлор, Cl 185.04 мг 2300 мг 8% 18.1% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 7.7% 2956 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 26.3% 861 г
Литий, Li 13.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 5.7% 4016 г
Медь, Cu 31.36 мкг 1000 мкг 3.1% 7% 3189 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 11.1% 2035 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Рубидий, Rb 107.2 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 82.21 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4866 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 8.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.1098 мг 12 мг 0.9% 2% 10929 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп картофельный с колбаской составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».