Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное бедро (филе) тушеное в мультиварке_Н. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное бедро (филе) тушеное в мультиварке_Н

Филе Бедра Куриное [Петелинка] 400 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Сметана 15% жирности 125 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное бедро (филе) тушеное в мультиварке_Н".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.4% 792 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.7% 397 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.9% 6569 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.719 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14711 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7225 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1545 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12945 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.31 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7080 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Кремний, Si 0.53 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Магний, Mg 2.92 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17264 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8606 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 1.2% 5096 г
Хлор, Cl 16.26 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17476 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3.4% 1715 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7968 г
Медь, Cu 12.97 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7710 г
Молибден, Mo 1.109 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6312 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19598 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%

Энергетическая ценность Куриное бедро (филе) тушеное в мультиварке_Н составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».