| Картофель (Жарка) | 130 г |
| Кабачок (Жарка) | 280 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.5% | 3733 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 7.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.9% | 800 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 5.7% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 567.1 мкг | 900 мкг | 63% | 105.2% | 159 г |
| бета Каротин | 3.403 мг | 5 мг | 68.1% | 113.7% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.41 мг | 500 мг | 2.7% | 4.5% | 3729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 18.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.13 мкг | 400 мкг | 4% | 6.7% | 2480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 16.2% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 4.5% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.689 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7257 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 11.4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.244 мг | 20 мг | 6.2% | 10.4% | 1608 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.13 мг | 2500 мг | 14.4% | 24% | 692 г |
| Кальций, Ca | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.7% | 2954 г |
| Кремний, Si | 42.394 мг | 30 мг | 141.3% | 235.9% | 71 г |
| Магний, Mg | 25.39 мг | 400 мг | 6.3% | 10.5% | 1575 г |
| Натрий, Na | 875.3 мг | 1300 мг | 67.3% | 112.4% | 149 г |
| Сера, S | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3204 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 10.7% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 1378.1 мг | 2300 мг | 59.9% | 100% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 8% | 2086 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.2% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 4.336 мкг | 10 мкг | 43.4% | 72.5% | 231 г |
| Литий, Li | 24.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2457 мг | 2 мг | 12.3% | 20.5% | 814 г |
| Медь, Cu | 121.57 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 20.4% | 823 г |
| Молибден, Mo | 12.68 мкг | 70 мкг | 18.1% | 30.2% | 552 г |
| Никель, Ni | 4.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 283.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10995 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 16.4% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.6092 мг | 12 мг | 5.1% | 8.5% | 1970 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеные овощи 2 составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».