Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис жареный 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Арахис (Жарка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 636.2 ккал 1684 ккал 37.8% 5.9% 265 г
Белки 32.2 г 76 г 42.4% 6.7% 236 г
Жиры 52.4 г 56 г 93.6% 14.7% 107 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 0.6% 2461 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 7.9% 200 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 29908 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.667 мг 1.5 мг 44.5% 7% 225 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.1% 1406 г
Витамин В4, холин 67.61 мг 500 мг 13.5% 2.1% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 2.276 мг 5 мг 45.5% 7.2% 220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 3.5% 446 г
Витамин В9, фолаты 309.091 мкг 400 мкг 77.3% 12.2% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 0.7% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.008 мг 15 мг 86.7% 13.6% 115 г
Витамин Н, биотин 51.515 мкг 50 мкг 103% 16.2% 97 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 21.5205 мг 20 мг 107.6% 16.9% 93 г
Ниацин 14.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 678.01 мг 2500 мг 27.1% 4.3% 369 г
Кальций, Ca 81.09 мг 1000 мг 8.1% 1.3% 1233 г
Кремний, Si 103.03 мг 30 мг 343.4% 54% 29 г
Магний, Mg 187.68 мг 400 мг 46.9% 7.4% 213 г
Натрий, Na 316.95 мг 1300 мг 24.4% 3.8% 410 г
Сера, S 109.55 мг 1000 мг 11% 1.7% 913 г
Фосфор, P 361.2 мг 800 мг 45.2% 7.1% 221 г
Хлор, Cl 502.42 мг 2300 мг 21.8% 3.4% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1931.8 мкг ~
Бор, B 257.6 мкг ~
Ванадий, V 218.94 мкг ~
Железо, Fe 5.173 мг 18 мг 28.7% 4.5% 348 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5814 г
Кобальт, Co 8.807 мкг 10 мкг 88.1% 13.8% 114 г
Литий, Li 14.038 мкг ~
Марганец, Mn 2.4927 мг 2 мг 124.6% 19.6% 80 г
Медь, Cu 1475.39 мкг 1000 мкг 147.5% 23.2% 68 г
Молибден, Mo 15.773 мкг 70 мкг 22.5% 3.5% 444 г
Никель, Ni 12.428 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 9.273 мкг 55 мкг 16.9% 2.7% 593 г
Стронций, Sr 257.58 мкг ~
Титан, Ti 57.95 мкг ~
Фтор, F 117.21 мкг 4000 мкг 2.9% 0.5% 3413 г
Хром, Cr 12.49 мкг 50 мкг 25% 3.9% 400 г
Цинк, Zn 4.2159 мг 12 мг 35.1% 5.5% 285 г
Цирконий, Zr 93.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.675 г ~
Аргинин* 3.831 г ~
Валин 1.606 г ~
Гистидин* 0.808 г ~
Изолейцин 1.163 г ~
Лейцин 2.271 г ~
Лизин 1.209 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.798 г ~
Треонин 0.958 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.078 г ~
Заменимые аминокислоты 22.902 г ~
Аланин 1.382 г ~
Аспарагиновая кислота 3.431 г ~
Глицин 1.958 г ~
Глутаминовая кислота 6.481 г ~
Пролин 1.542 г ~
Серин 1.7 г ~
Тирозин 1.348 г ~
Цистеин 0.422 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.4 г от 4.7 до 16.8 г 103.6% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 167.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.182 г ~
18:0 Стеариновая 1.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.902 г ~
22:0 Бегеновая 1.417 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.37 г min 16.8 г 133.2% 20.9%
18:1 Олеиновая (ud) 24.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.618 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 19.318 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 636,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».