| Грецкий орех (Жарка) | 71 г |
| Сахар песок | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 556.4 ккал | 1684 ккал | 33% | 5.9% | 303 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 2.4% | 760 г |
| Жиры | 35.6 г | 56 г | 63.6% | 11.4% | 157 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 4% | 447 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 3.4% | 526 г |
| Вода | 7.4 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 30716 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 2.1% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 25.53 мг | 500 мг | 5.1% | 0.9% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 1.9% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 4.7% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.156 мкг | 400 мкг | 12.5% | 2.2% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 0.4% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 2% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 12.376 мкг | 50 мкг | 24.8% | 4.5% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9201 мг | 20 мг | 14.6% | 2.6% | 685 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.32 мг | 2500 мг | 9.9% | 1.8% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 47.7 мг | 1000 мг | 4.8% | 0.9% | 2096 г |
| Кремний, Si | 39.083 мг | 30 мг | 130.3% | 23.4% | 77 г |
| Магний, Mg | 62.53 мг | 400 мг | 15.6% | 2.8% | 640 г |
| Натрий, Na | 4.09 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 31785 г |
| Сера, S | 65.14 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.2% | 1535 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 3.9% | 462 г |
| Хлор, Cl | 16.28 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 14128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 1.2% | 1533 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.2% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 4.755 мкг | 10 мкг | 47.6% | 8.6% | 210 г |
| Литий, Li | 1.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2376 мг | 2 мг | 61.9% | 11.1% | 162 г |
| Медь, Cu | 343.28 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 6.2% | 291 г |
| Молибден, Mo | 2.56 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.7% | 2734 г |
| Никель, Ni | 123.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.192 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1% | 1723 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 446.19 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 2% | 896 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.1% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.674 мг | 12 мг | 14% | 2.5% | 717 г |
| Цирконий, Zr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 113.5% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 116.1% | 20.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.866 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.847 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.618 г | min 16.8 г | 51.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.717 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 115% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.625 г | ~ |
Энергетическая ценность Карамелизированные орехи составляет 556,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».