| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1177 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.2% | 571 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 16.6% | 180 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.693 мг | 1.5 мг | 46.2% | 13.8% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 73.22 мг | 500 мг | 14.6% | 4.4% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 4.1% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 7.3% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.948 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 10.7% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 4.388 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.6% | 1139 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7098 мг | 20 мг | 8.5% | 2.5% | 1170 г |
| Ниацин | 1.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.71 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.2% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2241 г |
| Натрий, Na | 360.94 мг | 1300 мг | 27.8% | 8.3% | 360 г |
| Сера, S | 216.02 мг | 1000 мг | 21.6% | 6.4% | 463 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 5.3% | 566 г |
| Хлор, Cl | 541.92 мг | 2300 мг | 23.6% | 7% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 2.3% | 1294 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.3% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 7.925 мкг | 10 мкг | 79.3% | 23.7% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6689 г |
| Медь, Cu | 95.86 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.9% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 13.588 мкг | 70 мкг | 19.4% | 5.8% | 515 г |
| Никель, Ni | 11.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 67.59 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5918 г |
| Хром, Cr | 13.16 мкг | 50 мкг | 26.3% | 7.9% | 380 г |
| Цинк, Zn | 2.0235 мг | 12 мг | 16.9% | 5% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из свинины (аэрогриль) составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».