| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 104 г |
| Вешенки | 400 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 280 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.1% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 24.45 мг | 500 мг | 4.9% | 4.7% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 14.4% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.043 мкг | 400 мкг | 5% | 4.8% | 1996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.2% | 3021 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.331 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.596 мг | 15 мг | 10.6% | 10.2% | 940 г |
| Витамин Н, биотин | 5.324 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10.2% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.529 мг | 20 мг | 12.6% | 12.1% | 791 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.15 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.8% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10515 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 3.4% | 2867 г |
| Натрий, Na | 317.98 мг | 1300 мг | 24.5% | 23.6% | 409 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11325 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 9.2% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 292.99 мг | 2300 мг | 12.7% | 12.2% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2290 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.6% | 1441 г |
| Марганец, Mn | 0.2388 мг | 2 мг | 11.9% | 11.4% | 838 г |
| Медь, Cu | 149.76 мкг | 1000 мкг | 15% | 14.4% | 668 г |
| Молибден, Mo | 6.281 мкг | 70 мкг | 9% | 8.7% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.769 мкг | 55 мкг | 6.9% | 6.6% | 1459 г |
| Стронций, Sr | 23.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26490 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.6328 мг | 12 мг | 5.3% | 5.1% | 1896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.472 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».