Мой здоровый рацион

Рецепт мороженное из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мороженное из йогурта

Йогурт 3,2% жирности 125 г
Мед пчелиный 9 г
Киви 30 г
Груша 35 г
Способ приготовления

Смешать в блендере йогурт и фрукты. Положить в формы, отправить в морозилку. В "схватившийся йогурт" воткнуть палочку, получится мороженное.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженное из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.2% 2235 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.2% 2667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.6% 2461 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.1% 2739 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 2.5% 5488 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.6% 1304 г
Витамин В4, холин 25.13 мг 500 мг 5% 6.9% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.819 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10474 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 11.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 28.48 мг 90 мг 31.6% 43.3% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.008 мг 20 мг 5% 6.9% 1984 г
Макроэлементы
Калий, K 166.45 мг 2500 мг 6.7% 9.2% 1502 г
Кальций, Ca 86.64 мг 1000 мг 8.7% 11.9% 1154 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 4.8% 2844 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2591 г
Натрий, Na 36.33 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3578 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 2.7% 4921 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 11.8% 1158 г
Хлор, Cl 70.93 мг 2300 мг 3.1% 4.3% 3243 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2885 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 5.6% 2412 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 35% 392 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 6.9% 1984 г
Молибден, Mo 5.528 мкг 70 мкг 7.9% 10.8% 1266 г
Селен, Se 1.274 мкг 55 мкг 2.3% 3.2% 4317 г
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19093 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3608 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мороженное из йогурта составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».