| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 323 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Молоко 0,5% [На здоровье] | 102 г |
| Сыр Голландский [Пирятин] | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 19.2% | 576 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 156.3 г | 2273 г | 6.9% | 7.6% | 1454 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 3.3% | 3371 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 18.68 мг | 500 мг | 3.7% | 4.1% | 2677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.179 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 18.3% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.8% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3754 мг | 20 мг | 16.9% | 18.6% | 593 г |
| Ниацин | 4.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.09 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.8% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4900 г |
| Кремний, Si | 1.285 мг | 30 мг | 4.3% | 4.7% | 2335 г |
| Магний, Mg | 42.38 мг | 400 мг | 10.6% | 11.7% | 944 г |
| Натрий, Na | 308.48 мг | 1300 мг | 23.7% | 26.1% | 421 г |
| Сера, S | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 14% | 787 г |
| Хлор, Cl | 470.5 мг | 2300 мг | 20.5% | 22.6% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 6.4% | 1721 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 6.149 мкг | 10 мкг | 61.5% | 67.7% | 163 г |
| Литий, Li | 4.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2358 г |
| Медь, Cu | 72.97 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 7.104 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11.1% | 985 г |
| Никель, Ni | 2.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.735 мкг | 55 мкг | 5% | 5.5% | 2011 г |
| Фтор, F | 67.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5893 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 27.3% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.8276 мг | 12 мг | 6.9% | 7.6% | 1450 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное суфле с овощами составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».