| Яйцо куриное | 122 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 21 г |
| молоко 1,5% | 240 г |
| МУКА экстра рязаночка | 230 г |
| Вода | 215 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.5% | 1434 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 1% | 6349 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 35.9 мг | 500 мг | 7.2% | 4.6% | 1393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.001 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 39960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 4.8% | 1343 г |
| Витамин Н, биотин | 2.889 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5149 мг | 20 мг | 2.6% | 1.7% | 3884 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.15 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.5% | 12407 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8905 г |
| Магний, Mg | 2.1 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 19048 г |
| Натрий, Na | 246.32 мг | 1300 мг | 18.9% | 12.2% | 528 г |
| Сера, S | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 2.3% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 372.55 мг | 2300 мг | 16.2% | 10.5% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 1.4% | 4712 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 9.8% | 659 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Медь, Cu | 13.61 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7348 г |
| Молибден, Mo | 1.906 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.7% | 3673 г |
| Селен, Se | 4.391 мкг | 55 мкг | 8% | 5.2% | 1253 г |
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12092 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1623 мг | 12 мг | 1.4% | 0.9% | 7394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».