| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Руккола | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 43 г |
| Помидор (томат), парниковый | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.6% | 685 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.5% | 434 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.9 мкг | 900 мкг | 27.9% | 16.4% | 359 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 4.3% | 1348 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 458.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 12.9% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 207.67 мг | 500 мг | 41.5% | 24.4% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 13.6% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.855 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 9.3% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 10.5% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.973 мг | 15 мг | 13.2% | 7.8% | 760 г |
| Витамин Н, биотин | 16.734 мкг | 50 мкг | 33.5% | 19.7% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 8.1% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1906 мг | 20 мг | 16% | 9.4% | 627 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.4 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 83.84 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.9% | 1193 г |
| Кремний, Si | 1.645 мг | 30 мг | 5.5% | 3.2% | 1824 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2262 г |
| Натрий, Na | 122.6 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.5% | 1060 г |
| Сера, S | 149.25 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.8% | 670 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 13.5% | 435 г |
| Хлор, Cl | 156.69 мг | 2300 мг | 6.8% | 4% | 1468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.355 мг | 18 мг | 13.1% | 7.7% | 764 г |
| Йод, I | 17.93 мкг | 150 мкг | 12% | 7.1% | 837 г |
| Кобальт, Co | 9.821 мкг | 10 мкг | 98.2% | 57.7% | 102 г |
| Литий, Li | 7.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Медь, Cu | 108.57 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.4% | 921 г |
| Молибден, Mo | 7.452 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.2% | 939 г |
| Никель, Ni | 3.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.184 мкг | 55 мкг | 45.8% | 26.9% | 218 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7603 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.7% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 1.0661 мг | 12 мг | 8.9% | 5.2% | 1126 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 460.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.888 г | min 16.8 г | 29.1% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».