| Капуста белокочанная | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 20 г |
| Петрушка (корень) (Варка без слива) | 20 г |
| Сельдерей (корень) | 10 г |
| Не определен! | 15 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью | 40 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 35 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Овощной бульон | 400 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Репчатый лук мелко нарезать и слегка спассеровать на масле. Морковь и петрушку почистить и нарезать ломтиками, Добавить к луку и пассировать до готовности. В кипящей бульон добавить картофель , Когда почти сварится добавить нашинкованную капусту. Варить 10-15 мин. Затем соединить суп с отдельно сваренный кукурузой и пассированными овощами. Добавить соль, довести до кипения и подавать с зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 3.7% | 7679 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 25% | 1131 г |
| альфа Каротин | 1.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 27.3% | 1042 г |
| бета Криптоксантин | 7.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 3.7% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.649 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.4% | 5229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.11 мг | 90 мг | 10.1% | 28.7% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 5.4% | 5137 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 90.3% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4094 мг | 20 мг | 2% | 5.7% | 4885 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.56 мг | 2500 мг | 5.1% | 14.5% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8110 г |
| Кремний, Si | 9.695 мг | 30 мг | 32.3% | 91.8% | 309 г |
| Магний, Mg | 8.94 мг | 400 мг | 2.2% | 6.3% | 4474 г |
| Натрий, Na | 44.58 мг | 1300 мг | 3.4% | 9.7% | 2916 г |
| Сера, S | 7.23 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 13831 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 6.5% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 12.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 18563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 4.3% | 6716 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 22.7% | 1244 г |
| Литий, Li | 6.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 9.1% | 3160 г |
| Медь, Cu | 35.53 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10.2% | 2815 г |
| Молибден, Mo | 2.22 мкг | 70 мкг | 3.2% | 9.1% | 3153 г |
| Никель, Ni | 2.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 33501 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 8.2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.1773 мг | 12 мг | 1.5% | 4.3% | 6768 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из овощей с кукурузой составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».