Мой здоровый рацион

Рецепт Панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панчо

Банан 113 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 50 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Кефир 1% [36 Копеек] 60 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 3 г
Сметана 15% [Талицкий Молочный Завод] 270 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 6 г
Ананас Консервированный [Lorado] 110 г
Горький Шоколад [Победа] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.1% 1949 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.8% 622 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.7% 1296 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3273 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 3% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.671 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14976 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.639 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1895 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5085 мг 20 мг 2.5% 1.5% 3933 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.62 мг 2500 мг 3.3% 2% 2990 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Кремний, Si 15.706 мг 30 мг 52.4% 31.9% 191 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4145 г
Натрий, Na 18.42 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7058 г
Сера, S 18.11 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5522 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3478 г
Хлор, Cl 23.67 мг 2300 мг 1% 0.6% 9717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8242 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 5.7% 1070 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3466 г
Медь, Cu 23.4 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6410 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 3.065 мкг 55 мкг 5.6% 3.4% 1794 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73937 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Панчо составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов